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问答题

简述酒花在啤酒酿造中的主要作用?

发布日期:2020-12-11

简述酒花在啤酒酿造中的主要作用?

试题解析

简述

简述是一个汉语词汇,意思是用简要的语言陈述,描述或总结。

酿造

利用发酵作用制造(酒、醋、酱油等)。 明 李时珍《本草纲目·草六·乌头》:“﹝土附子﹞处处有之,根、苗、花、实与川乌头相同。但此系野生,又无酿造之法。” 张天翼《大林和小林》:“ 唧唧 忽然想起了一件事:他听说这种虫子会酿造一种甜蜜蜜的玩意儿,很好吃。”引申为对一些原始材料加以组织、加工,使之产生新的东西。 臧克家《“五四”以来中国新诗发展的一个轮廓》:“这些颜色和香气发自生活的本身;但是经过了诗人内心的点染和酿造。”

中文名
酿造
释义
利用发酵作用制造(酒、醋、酱油等)
拼音
niàng zào
史料记载
《本草纲目·草六·乌头》

啤酒

《啤酒》是2009年10月1日实施的一项中国国家标准。

中文名
啤酒
类型
中国国家标准

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