单选题
以蛋黄酱沙司为基础衍生出的沙司不包括下列哪一项（）
发布日期：2020-04-11
A
蛋黄沙司
B
千岛汁
C
法国汁
D
山歌沙司
试题解析
蛋黄酱沙司
蛋黄酱沙司是一道由蛋黄、牛奶等原料制成的菜品。
- 中文名
- 蛋黄酱沙司
- 口味
- 甜
- 分类
- 甜品点心类
- 主要食材
- 蛋黄沙司
沙司
沙司是英语Sauce的译音，已为大家熟悉和常用，是一种用蔬菜或水果加调味品制成的流质或半流质酱汁。沙司的种类和做法很多，有咸、酸、甜、辣等口味，主要分成冷沙司和热沙司两大类。
- 中文名
- 沙司
- 主要原料
- 蔬菜
- 外文名
- Sauce
- 是否含防腐剂
- 否
基础
基础【Foundation】指建筑底部与地基接触的承重构件，它的作用泛指把建筑上部的荷载传给地基。因此地基必须坚固、稳定而可靠。 工程结构物地面以下的部分结构构件，用来将上部结构荷载传给地基，是房屋、桥梁、码头及其他构筑物的重要组成部分。
- 拼音
- jīchǔ
- 反义词
- 尖端、顶端
- 词性
- 名词
- 近义词
- 根基
- 词目
- 基础
- 英译
- foundation;basis;
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