单选题
自助餐取菜顺利为（）
发布日期：2020-04-11
汤、冷菜、热菜、点心、甜品、水果
热菜、汤、冷菜、点心、甜品、水果
汤、冷菜、点心、热菜、甜品、水果
冷菜、汤、热菜、点心、甜品、水果
试题解析
自助餐
自助餐，亦称顿饭，有时亦称冷餐会，它是国际上所通行的一种非正式的西式宴会，在大型的商务活动中尤为多见。它的具体作法是，不预备正餐，而由就餐者随意在用餐时自行选择食物、饮料，然后或立或坐，自由地与他人在一起或是独自一人地用餐。自助餐之所以称为自助餐，主要是因其可以在用餐时调动用餐者的主观能动性，而由其自己动手，自己帮助自己，自己在既定的范围之内安排选用菜肴。至于它又被叫作冷餐会，则主要是因其提供的食物以冷食为主。当然，适量地提供一些热菜，或者提供一些半成品由用餐者自己进行加工。
- 中文名
- 自助餐
- 别名
- 冷餐会
- 特点
- 用餐时调动用餐者的主观能动性
- 费用
- 固定
- 外文名
- buffet
- 起源
- 西餐
- 形式
- 由客人自己随意取食，自我服务
顺利
顺利，读音shùn lì，汉语词语，意思是指顺从获利的规律。泛指顺应事物的规律。
- 中文名
- 顺利
- 拼音
- shùn lì
- 外文名
- smoothly
- 注音
- ㄕㄨㄣˋ ㄌㄧˋ
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