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单选题

黄酮类化合物UV光谱的带I产生于黄酮分子结构中的(  )。

发布日期:2021-03-18

黄酮类化合物UV光谱的带I产生于黄酮分子结构中的(  )。
A

酚羟基

B

邻二酚羟基

C

苯甲酰基

D

桂皮酰基

E

酮基

试题解析

黄酮类化合物

黄酮类化合物(flavonoids),原是指以2-苯基色原酮为骨架衍生的一类化合物的总称。现泛指两个苯环通过三个碳原子相互连接而成的一系列化合物的总称,即具有C6-C3-C6结构的一类化合物的总称。

中文名
黄酮类化合物
别名
类黄酮、总黄酮
外观
多显黄色;多为结晶性固体,少数为无定型粉末
外文名
flavonoids
水溶性
难溶或不溶
含义
以C

分子结构

分子结构,或称分子平面结构、分子形状、分子几何,建立在光谱学数据之上,用以描述分子中原子的三维排列方式。分子结构在很大程度上影响了化学物质的反应性、极性、相态、颜色、磁性和生物活性。 分子结构涉及原子在空间中的位置,与键结的化学键种类有关,包括键长、键角以及相邻三个键之间的二面角。

中文名
分子结构
别名
分子
应用
描述分子中原子的三维排列方式
外文名
Molecular Structure
领域
化学

黄酮

黄酮,是指两个具有酚羟基的苯环(A与B环)通过中央三碳原子相互连结而成的一系列化合物,其基本母核为2-苯基色原酮。

中文名
黄酮
所属学科
中药化学
水溶性
难溶于水
应用
蜂胶,向天果,绿茶
外文名
flavone
化学式
以C
外观
黄色结晶体
代表植物
显齿蛇葡萄

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