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单选题

糖尿病患者应如何合理摄入能量营养素?(  )

发布日期:2021-03-18

糖尿病患者应如何合理摄入能量营养素?(  )
A

碳水化合物供能占总能量的55%

B

能量供应以明显低于理想体重为宜

C

限制多不饱和脂肪酸的摄入

D

不摄入或尽量少摄入动物蛋白

E

如采用低碳水化合物膳食时蛋白质的摄入亦应减少

试题解析

糖尿

糖尿,指尿中出现葡萄糖的病症。常指葡萄糖尿,为糖尿病特征之一。亦可见于非糖尿病者的尿中。其他糖类如半乳糖、果糖、乳糖有时也可在尿中出现,应与葡萄糖尿区别。

中文名
糖尿
类型
病症名
传染性

摄入

中文名称 摄入英文名称 intake

中文名
摄入
外文名
intake

能量

能量(energy)简称“能”,质量的时空分布可能变化程度的度量,用来表示物理系统做功的本领。现代物理学已明确了质量与能量之间的数量关系,即爱因斯坦的质能关系式:E=MC²。能量的单位与功的单位相同,在国际单位制中是焦耳(J)。在营养学中除了用焦耳(J)作为能量单位以外,有时也用卡路里(cal)作为能量单位,1卡路里约等于4.184焦耳。在原子物理学、原子核物理学、粒子物理学等领域中也用电子伏特(eV)作为能量单位,1电子伏特=1.602,18×10-19焦。在理论物理领域,也有用尔格(erg)作为能量单位的,1尔格=10-7焦。能量以多种不同的形式存在。按照物质的不同运动形式分类,能量可分为核能、机械能、化学能、内能(热能)、电能、辐射能、光能、生物能等。这些不同形式的能量之间可以通过物理效应或化学反应而相互转化。各种场也具有能量。在营养学中,能量指的是食物中所含有的能被人体所吸收的化学

中文名
能量
别名
提出时间
1807年
应用学科
物理学
主单位
焦耳
外文名
Energy
提出者
托马斯·杨
适用领域
物理学、化学、生物学、营养学
形式
机械能
物理定义
能量是物质运动转换的量度

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