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单选题

牛乳中乳蛋白主要包括()。

发布日期:2020-12-11

牛乳中乳蛋白主要包括()。
A

酪蛋白、乳清蛋白和少量的脂肪球蛋白质

B

醇溶蛋白、谷蛋白和少量的脂肪球蛋白

C

脂蛋白、核蛋白和少量的清蛋白

D

脂蛋白、磷蛋白和精蛋白

标签: 乳中 蛋白 包括

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