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问答题

影响果蔬呼吸强度的因素有哪些?

发布日期:2020-12-11

影响果蔬呼吸强度的因素有哪些?

试题解析

呼吸速率

又称呼吸强度。指在一定温度下,单位重量的活细胞(组织)在单位时间内吸收氧或释放二氧化碳的量,通常以“mg(μl)/(h·g)”为单位,

中文名
呼吸速率
又称
呼吸强度
外文名
respiration rate
单位
mg(μl)/(h·g)

素有

素有是指从来本质就有。

中文名
素有
出处

果蔬

果蔬,是水果和蔬菜的简称。是指可食用的水果和蔬菜,相对于肉食,是食物的一个类别。

中文名
果蔬
碳水化合物
葡萄糖
含氮物质
蛋白质
外文名
Fruits and Vegetables
有机酸
苹果酸

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