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单宁沉析法制备菠萝蛋白酶实验中,加入1%的单宁于鲜菠萝汁中产生沉淀,属于()沉析原理。

发布日期:2020-12-11

单宁沉析法制备菠萝蛋白酶实验中,加入1%的单宁于鲜菠萝汁中产生沉淀,属于()沉析原理。
A

盐析

B

有机溶剂沉析

C

等电点沉析

D

有机酸沉析

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