问答题
了解酶在医药、食品、轻工业方面的应用。
发布日期：2020-12-11
试题解析
轻工业
轻工业主要是指生产消费资料的工业，轻工业与重工业相对，也互有交叉。轻工业与人民日常生活息息相关，根据新版《轻工行业分类目录》，轻工行业共分为18个大类行业。根据行业管理实际，将轻工业划分为耐用消费品、快速消费品、文化艺术体育休闲用品和轻工机械装备四大领域，含盖家电、电池、陶瓷、五金、食品、日化、轻工机械、工艺美术、礼仪休闲用品、文教体育用品等31个行业门类。轻工业是城乡居民生活消费品的主要来源，按其所使用原料不同，可分为两大类：以农产品为原料的轻工业和以非农产品为原料的轻工业。2019年12月4日，在轻工业消费升级与高质量发展新闻发布会上，中国轻工业联合会公布前10月轻工业经济运行数据：1—10月，规模以上轻工企业实现营业收入16.05万亿元，同比增长3.89%，实现利润破万亿元，同比增长10.03%。
- 中文名
- 轻工业
- 别名
- qīng gōng yè
- 相关部门
- 中国轻工业联合会
- 外文名
- Light Industry
- 主要内容
- 生产消费资料的工业
医药
医药（ yīyào）；medicine；medicament 是预防或治疗或诊断人类和牲畜疾病的物质或制剂。药物按来源分天然药物和合成药物。医药也可预防疾病，治疗疾病，减少痛苦，增进健康，或增强机体对疾病的抵抗力或帮助诊断疾病的物质。
- 中文名
- 医药
- 分类
- OTC、处方药、中药、西药
- 外文名
- medicine
- 拼音
- yīyào
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此试题出现在
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了解酶在医药、食品、轻工业方面的应用。
主要集中应用于食品工业、轻工业和医药行业的是（）
农业是为轻工业中的食品工业提供原材料的部门。
生产物资包括食品、医药物品、纺织用品。
举5个例子说明酶在医药、农业、食品、轻化工、环保或分子生物技术领域的应用。
特殊性能钢中（）在石油、化工、食品、医药等工业及日用品、装饰材料中广为应用。
（）抗氧化剂。广泛用于医药、油炸食品、富油食品及各类油脂的保鲜保质；而香精则用于香料、空气清新剂、驱蚁剂以及杀菌、杀虫等日用化工业。
食品类、医药类进行质量检验时常用的检验方法是（）
百货文化用品医药类（）色食品，农副产品（）色，其余均为（）色。
作为酶制剂的生产菌不能是致病菌，下列哪个菌种不是国家和国际鉴定机构认可能够用于食品工业和医药工业的生产菌种（）。