移动端
微信搜“题王网”真题密题、最新资讯、考试攻略、轻松拿下考试
单选题
发布日期:2021-11-15
水分减少
蛋白质分解
亚硝酸盐增加
咸度增加
调味品分解
《蔬菜》杂志是由北京市农林科学院主办,国家蔬菜工程技术研究中心、北京市农林科学院信息所承办的面向全国蔬菜从业者的专业类刊物。
放置,读音fàng zhì,汉语词语,指搁置,安放。
应现,读音为yìng xiàn,汉语词语,佛教语,谓佛、菩萨应众生机缘而现身。
标签: 蔬菜 放置 蔬菜 会引起 哪种
答案解析
正确答案: C
解析: 长期放置的熟蔬菜可引起亚硝酸盐的增加。
题王网让考试变得更简单
扫码关注题王,更多免费功能准备上线!
此试题出现在
其他考试
[单选题]机械带传动,对于一级平行带传动,其传动比一般为()。
[单选题]锚具的静载锚固效率系数应()。
[单选题]某高校学生甲乙在学校操场上打篮球时,乙投篮球时将甲的头部砸伤。甲的损害应由()
[单选题]物流将产品由其生产地转移到消费地。这属于物流职能中的( )
[多选题]中国列车运行控制系统(CTCS)有两个子系统是()。
[单选题]汇款冲销授权成功后,将账务资金返回业务受理网点()BOS来账专用账户,由受理网点完成后续账务处理。
[问答题]为什么要加强道德建设
[单选题]下列对镜面右位心的二维超声检查的叙述,哪一项是错误的()
[问答题]简述思维的过程。
[单选题]关于除颤术,错误的是()
暂无相关推荐~
[单选题]蔬菜应现烧现吃,放置过久的熟蔬菜会引起()
[单选题]蔬菜应现烧现吃,放置过久的熟蔬菜会引起()。
[单选题]蔬菜应现烧现吃,放置过久的熟蔬菜会引起下列哪种变化?( )
[问答题]“多虫蔬菜”和“少虫蔬菜”分别是指什么?我们选购蔬菜应该尽量选择哪类?
[填空题]一种或多种新鲜蔬菜汁,发酵蔬菜汁,加入食盐或糖等配料,经脱气、均质及杀菌等工艺所得的蔬菜汁制品,一般可分为:蔬菜汁、混合蔬菜汁、()蔬菜汁。
[名词解释题]蔬菜
[多选题]下列蔬菜中属于茎菜类的有()。