单选题
与菜花相宜的食物有（）。
发布日期：2022-06-10
猪肝
黑木耳
牛肉
鸡肉
试题解析
花椰菜
花椰菜（学名：Brassica oleracea var. botrytis Linnaeus）是十字花科、芸薹属植物野甘蓝的变种。二年生草本，高60～90厘米，被粉霜；茎直立，粗壮，有分枝；基生叶及下部叶长圆形至椭圆形；茎中上部叶较小且无柄，长圆形至披针形，抱茎；茎顶端有1个由总花梗、花梗和未发育的花芽密集成的乳白色肉质头状体；总状花序顶生及腋生；花淡黄色，后变成白色；种子宽椭圆形，棕色。花期4月，果期5月。花椰菜原产地中海沿岸，之后引种至印度、意大利、法国、英国、美国、西班牙、德国、孟加拉、中国等国。花椰菜既不耐炎热干燥，也不耐长期霜冻，生育适宜温度为17～20℃；喜光稍耐阴，喜湿润环境；适宜在土质疏松、排灌良好的地块生长。花椰菜营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质；性凉，味甘，助消化，增食欲，生津止渴，是一种保健食品。（概述图参考资料）
- 中文名
- 花椰菜
- 别名
- 花菜、菜花、椰菜花、开花菜
- 门
- 被子植物门
- 亚纲
- 原始花被亚纲
- 科
- 十字花科
- 属
- 芸薹属
- 变种
- 花椰菜
- 拉丁学名
- Brassica oleracea
- 界
- 植物界
- 纲
- 双子叶植物纲
- 目
- 十字花目
- 族
- 芸薹族
- 种
- 野甘蓝
- 命名者及年代
- Linnaeus，1753
食物
食物（英文：Food）是指能够满足机体正常生理和生化能量需求，并能延续正常寿命的物质。对人体而言，能够满足人的正常生活活动需求并利于寿命延长的物质称之为食物。食物通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白质、水构成，能够藉进食或是饮用为人类或者生物提供营养或愉悦的物质。食物的来源可以是植物、动物或者其他界的生物，例如真菌，亦或发酵产品像是酒精。人类借由采集、耕种、畜牧、狩猎、渔猎等许多种不同的方式获得食物。
- 中文名
- 食物
- 拼音
- shí wù
- 来源
- 主要源于自然界
- 外文名
- Food
- 基本解释
- 可供食用的东西
- 性质
- 酸、苦、甘、辛、咸
相宜
相宜，汉语词汇。意思：合适；符合； 合理；比较合理。拼音：xiāng yí英文：suitable;appropriate;fitting;becoming;rational
- 中文名
- 相宜
- 意思
- 合适；符合； 合理；比较合理
- 外文名
- suitable
- 读音
- xiang yi
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