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单选题

组氨酸是婴幼儿的一种必需氨基酸,它主要富含于(  )。

发布日期:2022-07-14

组氨酸是婴幼儿的一种必需氨基酸,它主要富含于(  )。
A

蛋类

B

鱼类

C

奶类

D

肉类

E

豆类

试题解析

必需氨基酸

必需氨基酸指人体(或其它脊椎动物)不能合成或合成速度远不能适应机体需要,必须由食物蛋白质供给的氨基酸。例如,赖氨酸、亮氨酸等。动物种类不同,所需的必需氨基酸也不同。对成人而言,必需氨基酸有8种,即:赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸。另外,组氨酸为婴幼儿所必需。此外,精氨酸、胱氨酸、酪氨酸、牛磺酸为早产儿所必需。必需氨基酸必须从食物中直接获得,否则就不能维持机体的氮平衡并影响健康。食物中蛋白质营养价值的高低,主要取决于所含必需氨基酸的种类、含量及其比例是否与人体所需要的相近。因此,动物蛋白质和植物蛋白质混合食用,不同的植物蛋白质混合食用,可以提高植物性蛋白质的营养价值。

中文名
必需氨基酸
特点
不能合成或合成速度不能满足机体需要,必需由食物供给
学科
营养学
外文名
essential amino acid
种类
成人8种,婴幼儿还需要组氨酸

婴幼儿

婴儿和幼儿的统称,一般是指0-6岁的幼小儿童。婴儿与幼儿之间有莫大的联系,因此在许多的儿童论著、医学论著、儿童早期教育等会将它们并起来说,以示方便理解。虽然它们之间有着密切的联系,但如果从孩子发展层面来说还是有两个方面区别,一为婴儿(出生到36个月的儿童)和幼儿(3~6、7岁的儿童)。婴幼儿是一个受护群体,在保育和教育方面有特殊的要求。婴儿以母乳为主食(4-6个月后逐渐添加辅食),1岁后以成人食物为主食。2022年3月28日,国务院发布《关于设立3岁以下婴幼儿照护个人所得税专项附加扣除的通知》(以下简称《通知》),明确自2022年1月1日起,纳税人照护3岁以下婴幼儿子女的相关支出,按照每个婴幼儿每月1000元的标准定额扣除。

中文名
婴幼儿
身长
出生时50厘米
成长规律
三翻、六坐、七滚、八爬、周会走
体重
9000~10000克
睡眠
14~15个小时
教具特点
采用五彩缤纷的色调制造

一种

一种,是汉语词汇,出自汉·班固《白虎通·五行》,解释为一个种类。

中文名
一种
出处
白虎通·五行

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