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问答题
发布日期:2020-04-11
标签: 西餐 烹调 表演 要素
答案解析
正确答案: 顾客方面的因素;服务方面因素;成本方面因素;安全方面因素;人员方面因素;技术方面因素;原料方面因素;用具设备方面因素;环境方面因素;菜肴品质方面因素。
解析: 暂无解析
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