多选题
传统饮食中喜欢酸味的民族有（ ）。
发布日期：2020-12-11
白族
侗族
朝鲜族
傣族
苗族
试题解析
传统
传统，汉语词汇。拼音：chuán tǒng 传统，世代相传、从历史沿传下来的思想、文化、道德、风俗、艺术、制度以及行为方式等。对人们的社会行为有无形的影响和控制作用。传统是历史发展继承性的表现，在有阶级的社会里，传统具有阶级性和民族性，积极的传统对社会发展起促进作用，保守和落后的传统对社会的进步和变革起阻碍作用。
- 中文名
- 传统
- 拼音
- chuán tǒng
- 反义词
- 时尚，现代，前卫，新际，新阶，摩登
- 出处
- 《秀露集·耕堂读书记（一）》
- 外文名
- Tradition
- 近义词
- 沿袭
- 释义
- 世代相传的
- 影响及作用
- 对人们的社会行为有无形的影响和控制作用
酸味
酸味能给人以爽快、刺激的感觉,具有增强食欲的作用,在食品加工中使用酸味剂,一般都有一定的防腐效果,还有助于溶解纤维素及钙、磷等物质,既可帮助消化,增强营养素的吸收,又具有一定的杀菌解毒功效。酸味是有机酸、无机酸和酸性盐产生的氢离子引起的味感。
- 中文名
- 酸味
- 拼音
- suānwèi
- 外文名
- tart flavour;acidity
- 简介
- 由
食中
食中是一种病症名。因醉饱过度，卒然昏倒的病证。
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