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判断题

食品中铜含量的测定可用离子选择电极法测定。()

发布日期:2020-12-11

食品中铜含量的测定可用离子选择电极法测定。()
A

B

试题解析

离子选择电极

离子选择电极又称离子电极。一类利用膜电位测定溶液中离子活度或浓度的电化学传感器。1906年由R.克里默最早研究,随后由德国哈伯(F.Harber)等人制成的测量溶液PH的玻璃电极是第一种离子选择电极,到60年代末,离子选择电极的商品已有20多种。离子选择电极具有将溶液中某种特定离子的活度转化成一定电位的能力,其电位与溶液中给定离子活度的对数成线性关系。离子选择电极是膜电极,其核心部件是电极尖端的感应膜。按构造可分为固体膜电极、液膜电极和隔膜电极。离子选择电极法是电位分析的分支,一般用于直接电位法,也可用于电位滴定。该法的特点是:①测定的是溶液中特定离子的活度而不是总浓度;②使用简便迅速,应用范围广,尤其适用于对碱金属、硝酸根离子等的测定;③不受试液颜色、浊度等的影响,特别适于水质连续自动监测和现场分析。PH和氟离子的测定所采用的离子选择电极法已定为标准方法,水质自动连续监测系统中,有10多

中文名
离子选择电极
别名
离子电极

含量

特定物质中所包含的某种成分的量

中文名
含量
释义
特定物质中所包含的某种成分的量
拼音
hán liàng

可用

设备处于能够执行预定功能的状态,而不论其是否在运行,也不论其能够提供多少出力。可用状态包含运行(S)和备用(R)。——引自DL/T 793-2012《发电设备可靠性评价规程》

中文名
可用
所属学科
电力系统
外文名
available

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