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填空题

用餐时要注意刀叉的取用顺序。刀叉的取用顺序是先用摆在餐桌最外侧的,吃一道菜,用一付刀叉,刀叉用毕应并排放在()。当盘中食物需要推移时,可用刀推移,切忌转动盘子。

发布日期:2021-11-19

用餐时要注意刀叉的取用顺序。刀叉的取用顺序是先用摆在餐桌最外侧的,吃一道菜,用一付刀叉,刀叉用毕应并...

试题解析

顺序

顺序,读音是shùn xù,汉语词语,意思是依次而不乱。

中文名
顺序
注音
ㄕㄨㄣˋ ㄒㄩˋ
拼音
shùn xù
出处
《后汉书·爰延传》

刀叉

刀叉是西方进食的一种餐具,由于西方进餐以肉食为主,用刀切割肉,送进口里,最方便。刀叉用法是从外侧向里侧按顺序使用,进餐时,一般都是左右手互相配合,即一刀一叉成双成对使用的。

中文名
刀叉
外文名
knife and fork
拼音
dāo chā
含义
西方进食的餐具主要是刀和叉

取用

1、“清晨取用洁白公鸡祭,下午取用洁白阉羊祭,黄昏取用纯白阉牛祭”——《毕摩》2、取用受污染的浅层地下水作为非饮用水3、只管自行取用就是了

中文名
取用
释义1
拿来使用
读音
qǔ yòng
释义2
采用

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