单选题
添加蛋黄的月龄是（）
发布日期：2021-04-10
1～3个月
4～6个月
7～9个月
10～11个月
11～12个月
试题解析
月龄
月龄，外文名：Moon's age，是指从新月起算各种月相所经历的天数， 并以朔望月的近似值29.5日为计算周期。
- 中文名
- 月龄
- 释义
- 各种月相所经历的天数
- 外文名
- Moon's age
- 时长
- 29.5日
蛋黄
蛋黄即鸡蛋内部发黄的部分。鸡蛋的蛋白质集中在蛋清和蛋膜，其余营养物质集中在蛋黄。蛋黄富含脂溶性维生素,单不饱和脂肪酸，磷，铁等微量元素。蛋黄中含有叶黄素和玉米黄素，而这两种成分均是黄颜色，所以蛋黄呈现的是黄色。蛋黄也是鸡蛋中的一部分营养物质，鸡蛋中主要的矿物质、维生素、磷脂等在蛋黄中。蛋黄的主要成分是17.5%的蛋白质，32.5%的脂肪，还有大约48%的水和2%的矿物质，以及多种维生素等。
- 中文名
- 蛋黄
- 类别
- 食品
- 矿物质
- 2%
- 蛋白质
- 17.5%
- 外文名
- yolk
- 水成份
- 48%
- 脂肪
- 32.5%
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