填空题
具有独特的风味最为味醇鲜美的酱油是（）。
发布日期：2021-08-27
试题解析
风味
风味，汉语词汇，拼音是fēng wèi，指美好的口味；指事物所具有的特殊色彩或趣味；风格，味道
- 中文名
- 风味
- 基本解释
- 风格、特征与趣味、味道
- 近义词
- 风韵、韵味
- 拼音
- fēng wèi
- 英译
- local color; special flavor
- 相关文献
- 等《晋书·王彬传》、《送橘启》
酱油
酱油是中国传统的调味品，用大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或麸皮，加入水、食盐酿造而成的液体调味品，色泽呈红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。酱油是由酱演变而来，早在三千多年前，中国周朝就有制做酱的记载了，而中国古代劳动人民发明酱油之酿造纯粹是偶然地发现，中国古代皇帝御用的调味品，最早的酱油是由鲜肉腌制而成，与现今的鱼露制造过程相近，因为风味绝佳渐渐流传到民间，后来发现大豆制成风味相似且便宜，才广为流传食用，而早期随着佛教僧侣之传播，遍及世界各地，如日本、韩国、东南亚一带，中国酱油之制造，早期是一种家事艺术与秘密，其酿造多由某个师傅把持，其技术往往是由子孙代代相传或由一派的师傅传授下去，形成某一方式之酿造法。2017年12月1日，《公共服务领域英文译写规范》正式实施，规定酱油标准英文名为“Soy Sauce”。
- 中文名
- 酱油
- 别名
- 豉油
- 是否含防腐剂
- 否
- 主要食用功效
- 改善菜肴的味道，色泽
- 储藏方法
- 阴凉干燥处保存
- 分类
- 按照用途、颜色分为
- 外文名
- Soy Sauce
- 主要原料
- 大豆或黑豆，食盐，小麦，水
- 主要营养成分
- 氨基酸
- 适宜人群
- 所有人群
- 味道
- 以咸味为主
独特
《独特》是由彭楚粤作词作曲并演唱的歌曲，发行于2019年8月6日。
- 中文名
- 独特
- 发行时间
- 2019年8月6日
- 填词
- 彭楚粤
- 编曲
- sususu
- 和声
- 彭楚粤
- 缩混
- Alan Zhu
- 歌曲时长
- 3分38秒
- 歌曲原唱
- 彭楚粤
- 谱曲
- 彭楚粤
- 歌曲语言
- 普通话
- 制作
- sususu
- 母带
- Alan zhu
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