单选题
制冷剂在组成管架的蒸发管内蒸发，因而在管架之间形成了低温，鱼盘置在管架上，通过鱼盘与蒸发管组的接触换热，以及鱼与管架间冷却空气的对流换热，使鱼体热量散失。该冻结法称（）。
发布日期：2020-12-11
简接接触冻结
盐水浸渍冻结
隧道式送风冻结
管架式鼓风冻结
试题解析
制冷剂
制冷剂，又称冷媒、雪种，是各种热机中借以完成能量转化的媒介物质。这些物质通常以可逆的相变（如气-液相变）来增大功率。如蒸汽引擎中的蒸汽、制冷机中的雪种等等。一般的蒸汽机在工作时，将蒸汽的热能释放出来，转化为机械能以产生原动力；而制冷机的雪种则用来将低温处的热量传动到高温处。传统工业及生活中较常见的工作介质是部分卤代烃（尤其是氯氟烃），但由于它们会造成臭氧层空洞而逐渐被淘汰。其他应用较广的工作介质有氨气、二氧化硫和非卤代烃（例如甲烷）。
- 中文名
- 制冷剂
- 别名
- 雪种，冷媒，氟利昂
- 应用学科
- 热力学
- 外文名
- refrigerant
- 作用
- 制冷
- 工作介质
- 部分
蒸发
《蒸发》是太湖县实验中学提供的微课课程，主讲教师为王玉珏。
- 中文名
- 蒸发
- 主讲教师
- 王玉珏
- 提供学校
- 太湖县实验中学
- 类别
- 微课
管内
管内是一个汉语词语，读音是guǎn nèi，是指管辖的区域之内。
- 中文名
- 管内
- 注音
- ㄍㄨㄢˇ ㄣㄟˋ
- 拼音
- guǎn nèi
- 含义
- 辖区内
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冷却空气的蒸发器，是制冷剂在管内直接蒸发来冷却空气。
冷却空气在压力作用下首先进入（），然后经过由多孔材料制成的叶片外壳，送到叶片的表面上去形成一股冷却空气保护膜，这种冷却方式就叫做（）。
冷风机时一种冷却空气的设备，按冷却空气所采用的方式可分为（）.
对于单个轮盘，冷却空气的流动有两种基本形式：一是使冷却空气直接吹向（），另一种是冷却空气沿轮面向内流动。
（）是指当冷却空气和燃气在空心叶片内外壁面流过时，通过冷却空气进行对流传热降低叶片工作温度的冷却方式。
冷却空气流量的调整一般通过调整冷却空气关键部件的（）来实现。
燃气轮机透平第1级动叶片的的冷却空气从（）引出，通过专用通道提供，这些通道的设计是根据空气动力学的方式引导冷却空气的流动。
冷却空气的量增加后，燃机的性能将（）。
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