问答题
小麦（冬小麦）-小麦营养特点
发布日期：2021-09-20
试题解析
冬小麦
冬小麦，在我国一般以长城为界，在长城以北大体为春小麦，以南则为冬小麦，我国以冬小麦为主。2022年4月，河源市东源县义合镇中洞村首次试验种植的450亩糯性冬小麦，如今喜获丰收，亩产预计高达500斤。据悉，冬小麦的试种成功，填补了河源冬种粮食作物的空白。
- 中文名
- 冬小麦
- 门
- 被子植物门
- 纲
- 单子叶植物纲
- 科
- 禾本科
- 族
- 小麦族
- 拉丁学名
- Triticum aestivum
- 界
- 植物界
- 亚门
- 被子植物亚门
- 目
- 禾本目
- 亚科
- 早熟禾亚科
- 属
- 小麦属
小麦
小麦是小麦属植物的统称，代表种为普通小麦（学名：Triticum aestivum L.）是禾本科植物，是一种在世界各地广泛种植的谷类作物，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物，发酵后可制成啤酒、酒精、白酒（如伏特加），或生物质燃料。小麦是三大谷物之一，几乎全作食用，仅约有六分之一作为饲料使用。两河流域是世界上最早栽培小麦的地区，中国是世界较早种植小麦的国家之一。2022年全国小麦产量2715.2亿斤。（概述图参考资料来源：）
- 中文名
- 小麦
- 别名
- 麸麦、浮麦、浮小麦、空空麦、麦子软粒、麦
- 门
- 种子植物门
- 纲
- 单子叶植物纲
- 科
- 禾本科
- 族
- 小麦族
- 种
- 普通小麦
- 拼音
- xiǎo mài
- 拉丁学名
- Triticum aestivum
- 界
- 植物界
- 亚门
- 被子植物亚门
- 目
- 禾本目
- 亚科
- 早熟禾亚科
- 属
- 小麦属
- 外文名
- wheat
营养
营养从字义上讲“营”的含义是“谋求”，“养”的含义是“养生”，“营养”就是“谋求养生”。养生是中国传统医学中使用的术语，即指保养、调养、颐养生命。用现代科学的语言具体的描述“营养”可以说：营养是机体摄取食物，经过消化、吸收、代谢和排泄，利用食物中的营养素和其他对身体有益的成分构建组织器官、调节各种生理功能，维持正常生长、发育和防病保健的过程。营养的定义：从食物中可以获取的，身体必须的生物素叫做营养。不同时代人体对营养的需求是不一样的。在贫困年代，蛋白质，脂肪，糖类是人体最缺少的，就是最好的营养；在现代，蛋白质，脂肪，糖类在人体中严重超标，人体现在最缺乏的是维生素，矿物质，纤维素。
- 中文名
- 营养
- 拼音
- yíngyǎng
- 基本解释
- 有机体从外界吸取养料来维持生命
- 外文名
- Nutrition
- 注音
- ㄧㄥˊ ㄧㄤˇ
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小麦春性品种不能作为冬小麦种植
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冬小麦经过春化处理后，主要变化有：（）。