单选题
脂肪占总热能供给量的（）
发布日期：2021-09-17
20—25%；
50—60%；
60—70%；
40—70%
试题解析
供给量
一种产品或服务的供给量，是生产者在某一既定时期内，在某一价格水平上计划必须售出的某种商品的数量。首先，供给量是厂商计划售出的商品数量；其次，供给量是厂商能够售出的商品数量，即它是与需求量相等的供给量。还有，与需求量一样，供给量也用单位时间的数量来衡量，因此供给量是一种流量，是以一定时期来计量的变量。
- 中文名
- 供给量
- 应用学科
- 经济学
- 外文名
- Quantity supplied
- 解释
- 愿意并且能够售出的数量
热能
热能(thermal energy)，又称热量、能量，是生命的能源。 人的每天劳务活动、体育运动、上课学习和从事其他一切活动，以及人体维持正常体温、各种生理活动都要消耗能量。就像蒸汽机需要烧煤、内燃机需要用汽油、电动机需要用电一样。
- 中文名
- 热能
- 又称
- 热量、能量
- 产生
- 在体内氧化
- 外文名
- thermal energy
- 来源
- 人体的热能来源于食物
- 单位换算
- 1千焦耳=0.239千卡
脂肪
脂质是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油性物质主要是油和脂肪，一般把常温下是液体的称作油，而把常温下是固体的称作脂肪。脂肪由C、H、O三种元素组成。脂肪是由甘油和脂肪酸组成的甘油三酯，其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和长短却不相同。脂肪酸分三大类：饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。脂肪可溶于多数有机溶剂，但不溶解于水。是一种或一种以上脂肪酸的甘油酯C3H5（OOCR）3。
- 中文名
- 脂肪
- 拼音
- zhī fáng
- 定义2
- 食用油
- 组成元素
- C（碳）、H（氢）、O（氧）三种元素
- 外文名
- fat
- 定义1
- 人和动植物体中的油性物质
- 组成
- 甘油
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