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名词解释题

铜值

发布日期:2020-12-11

铜值

试题解析

铜值

纤维素的结构特点:①纤维素分子形状为直链形;②纤维素分子中每个葡萄糖基上有3个氢氧基;③葡萄糖基之间靠氧桥(β-1,4甙键)链接;④末端基不对称,一个末端基具有还原性。 铜价(铜值)↑ 分解↑ 纸张耐久性↓纤维素水解的影响:①纤维素分子的聚合度下降;②吸水性能增大;③铜值增大。 铜值↑ 分子数目↑ 末端基的还原能力↑ 氧化还原反应↑ 纸张耐久性↑

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