单选题
碳水化合物与高脂血症错误的是（ ）。
发布日期：2022-06-21
膳食纤维有调节血脂的作用
过多摄入碳水化合物，可使血清胆固醇、甘油三酯升高
过多摄入双糖或单糖类，可使血清胆固醇、甘油三酯下降
高碳水化合物可使高密度脂蛋白下降
膳食纤维可降低血清胆固醇、低密度脂蛋白
试题解析
膳食纤维
膳食纤维是一种多糖，它既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量。因此，曾一度被认为是一种“无营养物质”而长期得不到足够的重视。然而，随着营养学和相关科学的深入发展，人们逐渐发现了膳食纤维具有相当重要的生理作用。以致于在膳食构成越来越精细的今天，膳食纤维更成为学术界和普通百姓关注的物质，并被营养学界补充认定为第七类营养素，和传统的六类营养素——蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质与水并列。
血脂
血脂是血浆中的中性脂肪（甘油三酯）和类脂（磷脂、糖脂、固醇、类固醇）的总称，广泛存在于人体中。它们是生命细胞的基础代谢必需物质。一般说来，血脂中的主要成分是甘油三酯和胆固醇，其中甘油三酯参与人体内能量代谢，而胆固醇则主要用于合成细胞浆膜、类固醇激素和胆汁酸。
- 中文名
- 血脂
- 发病原因
- 年龄、性别、冠心病家族史
- 疾病
- 冠心病、脑血栓、高脂血症
- 改善方法
- 多小粒径负离子、少烟酒、常奶类
- 外文名
- blood fat
- 血脂测定
- 血浆胆固醇、甘油三酯
- 治疗方法
- 负离子疗法、饮食疗法、药物疗法
过多
过多是汉语词汇，解释为过分或过量。
- 中文名
- 过多
- 拼音
- guòduō
- 外文名
- [redundancy;overmany;overmuch
- 解释
- 过分或过量
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