多选题
发布日期:2021-08-19
食物中毒
食源性疾病
食品污染
食品微量元素
食物中毒是指患者所进食物被细菌或细菌毒素污染,或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。根据病因不同可有不同的临床表现。
微量元素约有70种,指的是在人体中含量低于人体质量0.005%~0.01%的元素。包括铁、铜、锰、锌、 钴、钼、铬、镍、钒、氟、硒、碘、硅、锡。微量元素在人体内含量虽极其微小,但具有强大的生物科学作用。
食品本身不应含有有毒有害的物质。但是,食品在种植或饲养、生长、收割或宰杀、加工、贮存、运输、销售到食用前的各个环节中,由于环境或人为因素的作用,可能使食品受到有毒有害物质的侵袭而造成污染,使食品的营养价值和卫生质量降低。这个过程就是食品污染。
题王网让考试变得更简单
扫码关注题王,更多免费功能准备上线!
此试题出现在
桥梁按长度分为特大、大、中、小桥,特大桥的长度为()m以上。
地面垫层按室内主墙间净空面积计算,单位为m2。
当手机在空闲状态时,在手机天线接口处经过一特定时间段里测量的相邻导频集中的导频Ec/Io 值超过在有效导频集中的导频Ec/Io()dB时,手机要进行空闲切换。
下列哪一类公证事项可以委托他人代为申办()
《老学庵笔记》的作者是()
北京的第二座天主教堂是( ),该教堂本名圣若瑟堂。
水灰比与混凝土强度有什么关系?
在IP承载网电路配置中,路由器和中继链路单点故障下中继链路带宽利用率不能超过()。
承力索接头距悬挂点应不小于()m。
发生以下情况()之一的,农发行授权人应依其程度调整授权。