问答题
冷库的管理要注意哪些问题？
发布日期：2020-12-11
试题解析
冷库
冷库（英文：Cold Store），是制冷设备的一种。冷库是指用人工手段，创造与室外温度或湿度不同的环境，也是对食品、液体、化工、医药、疫苗、科学试验等物品的恒温恒湿贮藏设备。冷库通常位于运输港口或原产地附近。冷库与冰箱相比较，制冷面积更大，且有共同的制冷原理。
- 中文名
- 冷库
- 用途
- 冷藏冷冻物品
- 起源
- 冰窖
- 外文名
- Cold Store
- 温度范围
- 5°~-30°
- 原理
- 低温贮存保鲜
管理
《管理》1936年4月在上海创刊发行，1937年4月停刊，后于1947年4月复刊，发行周期由双月刊后变为季刊。该刊由钟伟成主编，交通大学管理学院出版。属于管理类学术刊物。
- 中文名
- 管理
- 创刊时间
- 1936年
- 语种
- 中文
- 出版周期
- 双月刊,季刊
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此试题出现在
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