填空题
回族人喜爱喝茶，品种有八宝茶、红糖砖茶、白糖清茶等，因讲究盛在盖碗里而被统称为“____”。
发布日期：2020-12-11
试题解析
清茶
清茶是一个汉语词汇，拼音是qīng chá，指用绿茶泡成的茶水，或者指只具茶水而不备其他点心食品。茶叶性味甘，苦，微寒，是中国传统的天然保健饮料。
- 中文名
- 茶
- 词目
- 清茶
- 文献记载
- 《
- 外文名
- tea
- 拼音
- qīngchá
- 特性
- 性味甘，苦，微寒
白糖
白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白，干净，甜度高。白糖含有糖类，糖类是人体主要营养来源之一，人体的消耗要以糖类氧化后产生的热能来维持，人体活动所需的能量大约有70%是靠糖类供给的。
- 中文名
- 白糖
- 别名
- 白洋糖、
- 是否含防腐剂
- 否
- 适宜人群
- 除
- 外文名
- white granulated sugar
- 主要原料
- 甘蔗
- 主要营养成分
- 碳水化合物
- 拼音
- bái táng
砖茶
砖茶又称蒸压茶，顾名思义，就是外形像砖一样的茶叶，它也是紧压茶中比较有代表性的一种，以茶叶、茶茎，有时还配以茶末压制成的块状茶。砖茶根据原料和制作工艺的不同，可以分为青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶等几类。所有的砖茶都是蒸压成型，但成型方式有所不同。如青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶是用机械压成型，康砖茶则是用棍锤筑造成型。
- 中文名
- 砖茶
- 别名
- 蒸压茶
- 外文名
- Brick tea
- 产地
- 湖北
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