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填空题

()和()是沟藏和窖藏的特殊利用形式。

发布日期:2020-12-11

()和()是沟藏和窖藏的特殊利用形式。

试题解析

沟藏

沟藏是将果蔬堆放在挖好的沟内,堆积到一定的厚度后,再在其上进行覆盖。沟藏的保温,保湿性能比堆藏好。在北方,多用来贮藏根菜、板栗、核桃、山楂、苹果等果蔬。

中文名
沟藏
性质
果蔬贮藏方法

窖藏

窖藏一般指白酒生产企业将精选出的优质原浆酒,盛入以陶质容器为主或其他适宜窖藏的容器内,贮藏在地下、岩洞、半地下的酒窖内,使白酒获得更好的品质。

中文名
窖藏
对象
原浆酒
贮藏
地下、岩洞、半地下的酒窖
外文名
Cellar
容器
陶质容器
作用
使白酒获得更好的品质

特殊

《特殊》是若寒2020年发行的专辑。

中文名
特殊
专辑歌手
若寒

标签: 窖藏 利用 形式

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