单选题
目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能量的（）
发布日期：2020-04-14
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试题解析
饱和脂肪酸
饱和脂肪酸（Saturated fatty acid），指不含不饱和双键的脂肪酸，是一类碳链中没有不饱和键的脂肪酸，是构成脂质的基本成分之一。一般较多见的有辛酸、癸酸、月桂酸、豆蔻酸、软脂酸、硬脂酸、花生酸等。有少数植物如椰子油、可可油、棕榈油等中也多含此类脂肪酸。
- 中文名
- 饱和脂肪酸
- 定义
- 不含不饱和键的脂肪酸
- 外文名
- Saturated fatty acid（SFA）
供能
在放能反应A与其他吸能反应B组成的共轭反应系统中，使难以单独发生反应的B能容易地进行，这是生物体内代谢反应中的一种重要形式，在这种情况下的反应A，称为供能反应。
- 中文名
- 供能
- 反义词
- 放能
- 外文名
- Energy supply
- 反应
- 供能
膳食
膳食（meals），拼音是shàn shí，汉语词汇，指日常进用的饭菜。
- 中文名
- 膳食
- 外文名
- meals
- 出处
- 《管子·入国》
- 拼音
- shàn shí
- 注音
- ㄕㄢˋ ㄕㄧˊ
- 释义
- 日常进用的饭菜
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