单选题
由色氨酸产生：（）
发布日期：2022-07-03
硫醇
短链脂肪酸
r－氨基丁酸
5－羟色胺
酚
试题解析
甲酰犬尿氨酸
色氨酸代谢的中间产物。通过色氨酸加氧酶（oxygenase）的作用由色氨酸形成，再通过甲酰酶（formylase，E．C3．5．1．9）水解成蚁酸和犬尿氨酸，在321毫微米具特有的吸收作用。
烟酰胺与烟酸
烟酰胺与烟酸统称为维生素22，在酵母、米糠、麦麸和肉类中含量丰富。家畜体内能由色氨酸合成，但合成量不能满足需要，必须从饲料中获取补充。烟酰胺与烟酸均为白色结晶性粉末，溶于水及酒精，化学性质稳定，不易破坏，应密封保存。
- 中文名
- 烟酰胺与烟酸
- 物理性质
- 白色结晶性粉末，溶于水及酒精
蛋白质发光
蛋白质发光（proteinicluminescence） 蛋白质吸收280nm左右的紫外光，可引起激发态并有发光。发光的蛋白质主要是苯丙氨酸（荧光峰位282nm）、酪氨酸（303nm）及色氨酸（348nm）这三种芳香氨基酸。这些氨基酸可用作蛋白质荧光的内在探针。蛋白质的结构对其荧光有很大影响，测量荧光谱可鉴别蛋白质结构。蛋白质也可以发磷光，因而磷光也可用来研究蛋白质构象与动力学。蛋白质磷光主要由色氨酸与酪氨酸贡献。
- 中文名
- 蛋白质发光
- 外文名
- proteinicluminescence
标签： 色氨酸
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