问答题
简述植物的色素化学结构式分类。
发布日期：2022-07-05
试题解析
结构式
结构式，是用元素符号和短线表示化合物（或单质）分子中原子的排列和结合方式的化学式，是一种简单描述分子结构的方法。结构式可以完整地绘出分子内每个原子间的化学键。
- 中文名
- 结构式
- 应用领域
- 化学
- 外文名
- structural formula
- 意义
- 表示分子的空间结构
简述
简述是一个汉语词汇，意思是用简要的语言陈述，描述或总结。
色素
色素是赋予一定颜色的原料。人们选择商品往往凭视、触、嗅等感觉,而色素是视觉方面的重要一环，因此色素用得是否适当对制品好坏也起决定作用。(1)合成色素食用色素从化工合成制得的色素称合成色素。(2)无机色素常用的无机色素有氧化铁、碳黑、氧化铬绿等，它们具有良好的耐光性,不溶于水。(3)天然色素常用的天然色素有胭脂树红、胭脂虫红、叶绿素、姜黄素和叶红素等。
- 中文名
- 色素
- 别名
- 染料
- 注音
- ㄙㄜˋ ㄙㄨ
- 分类
- 天然色素、人工色素
- 外文名
- pigment
- 拼音
- sè sù
- 解释
- 使有机体具有各种不同
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