多选题
预防厨房中火灾问题，应该（）
发布日期：2021-11-07
烹饪时宜穿短袖或合宜的长袖衣衫，避免烟火燃烧衣物
烹煮食物时，勿任意离开，离开前须将炉火关闭
厨房要经常进行消毒清洁
睡觉前应关闭燃气总开关
试题解析
预防
预防是指预先做好事物发展过程中可能出现偏离主观预期轨道或客观普遍规律的应对措施，汉语拼音为yù fáng，注音为ㄧㄩˋ ㄈㄤˊ。
- 中文名
- 预防
- 拼音
- yù fáng
- 出处
- 南朝宋
- 外文名
- prevent
- 注音
- ㄧㄩˋ ㄈㄤˊ
火灾
火灾（huǒzāi）是指在时间或空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。新的标准中，将火灾定义为在时间或空间上失去控制的燃烧。在各种灾害中，火灾是最经常、最普遍地威胁公众安全和社会发展的主要灾害之一。2022年4月3日，据应急管理部消防救援局通报，今年一季度，全国共接报火灾21.9万起，共有625人因火灾死亡、397人受伤，直接财产损失15.2亿元。与去年同期相比，火灾起数、伤人和损失分别下降11.6%、8.5%和20.5%，亡人数上升4.9%；其中，较大火灾29起，较去年同期增加6起。
- 中文名
- 火灾
- 燃烧三要素
- 可燃物、助燃物、着火源。
- 火灾分类
- A、B、C、D、E、F
- 外文名
- fire accident
- 灭火措施
- 减少可燃物、氧气、降低温度
- 灭火器种类
- 手提式和推车式
厨房
厨房，是指可在内准备食物并进行烹饪的房间，一个现代化的厨房通常有的设备包括炉具（瓦斯炉、电炉、微波炉或烤箱）、流理台（洗碗槽或是洗碗机）及储存食物的设备（例如：冰箱、冰柜）。纵观中国历史上厨房格局的演变，它一方面取决于生产力的发展，另一方面也决定于当地的自然条件和居民的生活习惯。通过不同时期的演变，厨房的功能性逐渐走向合理。
- 中文名
- 厨房
- 外文名
- Kitchen
- 常有设备
- 炉具、流理台及储存食物的设备
- 拼音
- chú fáng
- 功能
- 烹制菜肴饭食之处
- 设计风格
- 古典风格、简约风格等
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