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多选题

江苏菜的特点有()

发布日期:2020-12-11

江苏菜的特点有()
A

用料以海产为主

B

味兼南北

C

口味清淡

D

点心相当精美

E

小吃相当精美

试题解析

金坛儒林羊糕

金坛儒林羊糕是江苏菜品。

中文名
金坛儒林羊糕
出处
江苏

睢宁烧鸡

睢宁烧鸡是江苏菜品。

中文名
睢宁烧鸡
出处
江苏

盐水虾

盐水虾属江苏菜,具有鲜红美观,鲜嫩清口的特点。主料有鲜虾,辅料有姜、葱、八角、花椒、料酒、盐、醋等。

中文名
盐水虾
口味
咸鲜
分类
江苏菜,家常菜
主要食材

标签: 江苏

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