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我国的基础产业有:农业、能源工业、交通运输业、邮电通讯业、原材料工业和()。
以EAN-13码为例,一个条码符号中包含的商品信息有国家代号和()。
设计思维是指设计师根据设计项目要求,调动各种有关资料及设计师头脑中的经验积累,将对未来产品的理解与自然的、技术的、社会的、文化的等因素进行综合,并权衡各种制约因素而构想出工作()的过程。
价值体系个性化内分两个水平,分别为____和____。
与贷款集中度管理模式相比,贷款组合管理模式更加积极主动地去衡量风险与收益的关系,主要体现在哪些方面?
氟被人体吸收后,主要排泄途径是()
简述钢轨的作用和组成
"起于大指之端……夹咽,连舌本,散舌下"的经脉是( )
()是嗅觉的感受器
减速丘可用于哪些等级的公路进入城镇、村庄的路段?( )
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将几种营养价值较高的动物蛋白质混合食用,从而提高混合食物的营养价值,称为蛋白质的互补作用。
焦糖化,即乳糖和蛋白质之间发生(),即100℃以上时乳糖与蛋白质发生反应成棕色。这种反映又称为褐变,导致制品滋味改变、营养价值降低()。
蛋白质含量越高,食物蛋白质营养价值越高。
含有蛋白质的食品,在热加工时,会发生美拉德反应而造成蛋白质营养价值的降低。
营养学上,从食物蛋白质的含量、()和被人体利用程度三个方面来全面地评价食品蛋白质的营养价值。
根据蛋白质的营养价值可以将蛋白质分为()、()和()。
评价食物蛋白质营养价值时,下列哪种蛋白质作为参考蛋白?( )
营养学上,从食物蛋白质的含量、( )和被人体利用程度三个方面来全面地评价食品蛋白质的营养价值。
按照蛋白质的营养价值高低可将蛋白质分为( )。
评定一种食物蛋白质营养价值时,应以蛋白质含量为基础。