问答题
酸度对显色反应的影响主要表现在哪些方面？
发布日期：2020-12-11
试题解析
显色反应
显色反应（chromogenic reaction;colour reaction）是将试样中被测组分转变成有色化合物的化学反应。
- 中文名
- 显色反应
- 性质
- 反应
- 显色条件包括
- 显色剂用量、
- 外文名
- chromogenic reaction;colour reaction
- 属性
- 显色
表现
表现，汉语词汇，拼音是biǎo xiàn，意思是施展出来；显露出来。
- 中文名
- 表现
- 拼音
- biǎo xiàn
- 释义
- 施展出来；显露出来
- 外文名
- expression
- 近义词
- 表达﹑表露﹑表示﹑发挥﹑体现
- 注音
- ㄅㄧㄠˇ ㄒㄧㄢˋ
酸度
在化学中，酸度（或称中和值、酸值、酸度）表示中和1克化学物质所需的氢氧化钾（KOH）的毫克数 。酸度是对化合物（例如脂肪酸）或混合物中游离羧酸基团数量的一个计量标准。酸度数值的大小，随所用指示剂指示终点pH值的不同而异。典型的测量程序是，将一份分量已知的样品溶于有机溶剂，用浓度已知的氢氧化钾溶液滴定，并以酚酞溶液作为颜色指示剂。酸价可作为油脂变质程度的指标。酸度的单位：mg/g，酸度指水中能与强碱发生中和作用的物质的总量，包括无机酸、有机酸、强酸弱碱盐等。酸度的数值越大说明溶液酸性越强。
- 中文名
- 酸度
- 单位
- mg/g
- 分类
- 无机酸度、游离CO
- 外文名
- acidity
- 酸度
- H
- 学科
- 化学
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