判断题
冷炸法生产的棉籽油游离棉酚含量高，不宜直接使用。
发布日期：2020-12-11
A
对
B
错
试题解析
游离棉酚
游离棉酚是指在棉仁组织中呈游离状态存在的棉酚，棉酚是一种多酚类化合物，存在于锦葵科植物棉花的根、茎和种子等色腺体中的一种黄色有毒多酚物质，在棉花的进化及抵抗害虫方面起着重要作用。在可作为饲料的棉籽饼粕中，棉酚是主要的有毒有害物质，其含量的多少直接影响棉籽饼粕的饲用价值。但另一方面，作为毒素物质的棉酚，己经被证实有着独特的具有抗生育、抗肿瘤等医药用途，还是一种良好的天然抗氧化剂。
- 中文名
- 游离棉酚
- 分子式
- C30H30O8
- CAS
- 303-45-7
- 外文名
- Free Gossypol
- 分子量
- 518.54
- 物质颜色
- 黄色
不宜
不宜，汉语词汇。拼音是bù yí，是最好不要的意思。
- 中文名
- 不宜
- 拼音
- bù yí
- 外文名
- not proper
- 解释
- 不适合,不适宜
产的
产的，汉语词语，拼音是chǎn de，意思是依旧，照样。
- 中文名
- 产的
- 注音
- ㄔㄢˇ ˙ㄉㄜ
- 拼音
- chǎn de
- 释义
- 依旧，照样
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