单选题
下列服务形式中最具法式服务特点的是（）。
发布日期：2020-12-11
A
客前烹制
B
染烟表演
C
男主人分菜
D
银盘服务
试题解析
法式服务
法式服务是所有餐厅服务方式中最繁琐、人工成本最高的一种，其主要特点是餐厅的每个服务台都需要一名服务员和一名助手。法式服务的另一大特点是每道菜的最后加工，或简或繁，都必须在顾客餐桌边完成，而通常是在一架小扒车上进行加工，因而也有人称法式服务为车式服务。
- 中文名
- 法式服务
- 外文名
- French Service
点的
点的，拼音diǎn de，谓白色小点。
- 中文名
- 点的
- 条目
- 点的
- 注音
- ㄉㄧㄢˇ ㄉㄜ
- 拼音
- diǎn de
形式
形式是古希腊哲学中的重要概念，它与质料相对应，描述了事物的本质，指的是“第一实体”。形式与质料作为亚里士多德“实体论 ”的一部分对后世的哲学产生了重大的影响。
- 中文名
- 形式
- 所属学科
- 哲学
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