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单选题

蔬菜应现烧现吃,放置过久的熟蔬菜会引起()

发布日期:2022-07-20

蔬菜应现烧现吃,放置过久的熟蔬菜会引起()
A

蛋白质分解

B

咸度增加

C

亚硝酸盐增加

D

水分减少

E

调味品分解

试题解析

蔬菜

《蔬菜》杂志是由北京市农林科学院主办,国家蔬菜工程技术研究中心、北京市农林科学院信息所承办的面向全国蔬菜从业者的专业类刊物。

中文名
蔬菜
出版周期
月刊
邮发代号
82-874
主办单位
北京市农林科学院
国内刊号
CN11-2328/S

放置

放置,读音fàng zhì,汉语词语,指搁置,安放。

中文名
放置
拼音
fàng zhì
解释
外文名
lay up;lay aside
注音
ㄈㄤˋ ㄓㄧˋ

应现

应现,读音为yìng xiàn,汉语词语,佛教语,谓佛、菩萨应众生机缘而现身。

中文名
应现
注音
ㄧㄥˋ ㄒㄧㄢˋ
拼音
yìng xiàn
解释
佛教语,谓佛、菩萨应众生机缘而现身

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