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单选题

计划菜单时,要预计目标顾客所喜欢的菜品类别和品种,预计客人的数量,提供相当数量、多种类型的菜品,供客人自由选择的菜单是()。

发布日期:2020-12-11

计划菜单时,要预计目标顾客所喜欢的菜品类别和品种,预计客人的数量,提供相当数量、多种类型的菜品,供客...
A

宴会菜单

B

自助餐菜单

C

团队菜单

D

门把菜单

试题解析

目标客户

目标客户指企业提供产品和服务的对象。随着经济的发展和市场的日益成熟,市场的划分越来越细,以至于每项服务都要面对不同的需求。企业应当根据每一项产品和服务选择不同的目标客户。只有确定了消费群体中的某类目标客户,才能具有针对性地开展营销并获得成效。目标客户,即企业或商家提供产品、服务的对象。目标客户是市场营销工作的前端,只有确立了消费群体中的某类目标客户,才能展开有效具有针对性的营销事务。目标客户调查研究:需求动机调查,消费者的购买意向,影响消费者购买动机的因素,消费者购买动机的类型等;购买行为调查,不同消费者的不同购买行为,消费者的购买模式,影响消费者购买行为的社会因素及心理因素等。

中文名
目标客户
拼音
mù biāo kè hù
外文名
Target customer
人物
企业或商家提供产品、服务的对象

预计

预计,读音yù jì,汉语词语,意思是事先估计或计算。

中文名
预计
拼音
yù jì
近义词
估计
外文名
estimate
解释
事先估计或计算

类别

类别,拼音是lèi bié,汉语词语,意思是品类,门类。

中文名
类别
拼音
lèi bié
出处
《请改官制前预选官习行逐司事务札子》
外文名
class;category;sort;kind;denomination
释义
品类,门类

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