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问答题

简述饮用天然矿泉水卫生标准规定的微生物指标及限值

发布日期:2021-03-15

简述饮用天然矿泉水卫生标准规定的微生物指标及限值

试题解析

饮用天然矿泉水

新的强制性国家标准《饮用天然矿泉水》(GB 8537-2008)增加了溴酸盐的限量指标,规定这种可能致癌的物质在每升矿泉水中不得超过0.01毫克。这份新国标是2008年12月29日发布的,10月1日开始实施后将代替1996年实施的旧版国家标准。新国标增加了溴酸盐以及锑、锰、镍等3种金属物质的限量指标。2018年,国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局发布了新版《饮用天然矿泉水》。

中文名
饮用天然矿泉水
发布
2008年12月29日
监管
国家质检总局
编号
GB 8537-2008
修订
1995年
标准
符合

卫生标准

卫生标准是指根据健康要求对生产、生活环境中化学的、物理的及生物的有害因素的卫生学容许限量值,即最高容许浓度。它是根据环境中有害物质和机体间的剂量-反应关系,考虑到敏感人群和接触时间而确定的一个对人体健康不会产生直接或间接有害影响的“相对安全浓度”。

中文名
卫生标准
含义
环境中有害物质的
相关标准
食品卫生标准
外文名
Health standard for
时期
中世纪

限值

限值,数学名词,指不能到达的数值。限值不等于极限,限值与极限是两个相邻的点,两者很容易搞混,两者明显的不同是,限值是不能到达的,极限是能够到达的。

中文名
限值
定义
不能到达的数值

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