问答题
冰淇淋稳定剂的特性及作用是什么？
发布日期：2020-12-11
试题解析
稳定剂
广义地讲,能增加溶液、胶体、固体、混合物的稳定性能化学物都叫稳定剂。它可以减慢反应,保持化学平衡,降低表面张力,防止光、热分解或氧化分解等作用。广义的化学稳定剂来源非常广泛,主要根据配方设计者的设计目的,可以灵活的使用任何化学物以达到产品品质稳定的目的.狭义地讲,主要是指保持高聚物塑料、橡胶、合成纤维等稳定,防止其分解、老化的试剂。
- 中文名
- 稳定剂
- 定义
- 能增加稳定性能化学物
- 外文名
- Stabilizer
- 作用
- 高聚物塑料、
是什么
《是什么》是张继聪演唱歌曲。
- 中文名
- 是什么
- 歌曲原唱
- 张继聪
- 谱曲
- 张继聪
- 所属专辑
- 《Rock N Break》
- 填词
- 张继聪
- 编曲
- 张继聪
特性
特性（日文假名︰とくせい，日文汉字︰特性，英文︰Ability）是第三世代引入的每只宝可梦都拥有的特殊能力，可以在宝可梦的状态卡里查询。特性在对战中或对战外具有特定的效果。大部分特性有利于宝可梦在对战中的发挥，但也存在懒惰、慢启动、软弱等不利于对战的特性。灵活地运用宝可梦的特性可以在对战中获得意想不到的效果。
- 中文名
- 特性
- 外文名
- Ability
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工作说明书的核心内容是（）。
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冰淇淋稳定剂包括（）和（）稳定剂两种类型。
冰淇淋稳定剂的特性及作用是什么？
冰淇淋按所用原料中的乳脂肪含量分为（）冰淇淋、（）冰淇淋、植脂冰淇淋三种
冰淇淋按原料的种类分类（）冰淇淋，（）冰淇淋，（）冰淇淋
冰淇淋中稳定剂用量确定的一般依据不包括（）。
冰淇淋的种类很多，按冰淇淋中脂肪含量，可分为（）冰淇淋、（）冰淇淋，（）冰淇淋。按硬度分有（）冰淇淋和（）冰淇淋。
简述冰淇淋中加入稳定剂的作用。
简述冰淇淋生长中添加稳定剂的作用？
冰淇淋加工工艺中常用的稳定剂有（）。
某市的冰淇淋厂每天所生产的冰淇淋都能全部卖完，冰淇淋原来用圆柱形塑料盒包装，每盒卖5元，现在改用同样底面积和高度的圆锥形塑料盒包装，每杯只卖2元钱，如果该厂每天...