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单选题

船舶食品冷库中常采用的蒸发器种类是()。 ①盘管式蒸发器 ②壳管式蒸发器 ③表面式蒸发器

发布日期:2021-03-22

船舶食品冷库中常采用的蒸发器种类是()。 ①盘管式蒸发器 ②壳管式蒸发器 ③表面式蒸发器
A

B

①②

C

②③

D

①②③

试题解析

食品冷库

食品冷库是用于食品冷冻和冷藏的建筑物,它是通过人工制冷的方法,使库内保持一定的低温。为了减少外界热量的传入,冷库的地坪、墙壁和屋顶都敷设一定厚度的防潮隔气层和隔热层,在食品冷库工程管理中,应根据食品冷库的特性,实行科学管理,以保证安全生产,达到延长使用寿命,降低生产成本,节约维修费用,提高企业经济效益的目的

中文名
食品冷库
原理
利用气化温度很低的液体
通过
人工制冷

蒸发器

蒸发是液态转化为气态的物理过程。一般而言,蒸发器即液态物质转化为气态的物体。工业上有大量的蒸发器,其中应用于制冷系统的蒸发器是其中一种。蒸发器是制冷四大件中很重要的一个部件,低温的冷凝液体通过蒸发器,与外界的空气进行热交换,气化吸热,达到制冷的效果。蒸发器主要由加热室和蒸发室两部分组成。加热室向液体提供蒸发所需要的热量,促使液体沸腾汽化;蒸发室使气液两相完全分离。

中文名
蒸发器
作用
制冷剂蒸发吸热
组成部分
加热室和蒸发室
外文名
Evaporator
分类
循环型和膜式
相关学科
物理学

中常

中常,读音是zhōnɡ chánɡ,汉语词语,意思是一般;中等。出自《士燮论》。

中文名
中常
注音
zhōnɡ chánɡ
出处
《士燮论》
外文名
average;middling
词义
一般;中等

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