单选题
工地食堂卫生，要注意（）
发布日期：2020-12-11
A
食物保持卫生，当食用盐不足时可临时用少量“工业用盐”代替，不能大量使用
B
生熟食分开，夏季注意食物变质，严禁用“工业用盐”代替食用盐防止中毒
C
当发生食物中毒时，应向工地报告并拨打急救电话119
试题解析
食堂卫生
食堂卫生，对食堂环境和食品制作采取的卫生措施。
- 中文名
- 食堂卫生
- 定义
- 对食堂环境和食品制作采取的卫生措施
施工现场
施工现场是指进行工业和民用项目的房屋建筑，土木工程，设备安装，管线敷设等施工活动，经批准占用的施工场地及人类进行安全生产、文明工作、建设的场所，包括陆地，海上以及空中的一切能够进行施工工作的地域。项目经理全面负责施工过程的现场管理，应根据工程规模，技术复杂程度和施工现场的具体情况，建立施工现场管理责任，并组织实施。
- 中文名
- 施工现场
- 别名
- 工地
- 外文名
- Construction Site
- 术语所属
- 建筑术语
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