填空题
花冠中的色素主要为（），根据黄酮的氧化程度，它们分为（）（）（）（）
发布日期：2020-12-11
试题解析
黄酮
黄酮，是指两个具有酚羟基的苯环（A与B环）通过中央三碳原子相互连结而成的一系列化合物，其基本母核为2-苯基色原酮。
- 中文名
- 黄酮
- 所属学科
- 中药化学
- 水溶性
- 难溶于水
- 应用
- 蜂胶，向天果，绿茶
- 外文名
- flavone
- 化学式
- 以C
- 外观
- 黄色结晶体
- 代表植物
- 显齿蛇葡萄
色素
色素是赋予一定颜色的原料。人们选择商品往往凭视、触、嗅等感觉,而色素是视觉方面的重要一环，因此色素用得是否适当对制品好坏也起决定作用。(1)合成色素食用色素从化工合成制得的色素称合成色素。(2)无机色素常用的无机色素有氧化铁、碳黑、氧化铬绿等，它们具有良好的耐光性,不溶于水。(3)天然色素常用的天然色素有胭脂树红、胭脂虫红、叶绿素、姜黄素和叶红素等。
- 中文名
- 色素
- 别名
- 染料
- 注音
- ㄙㄜˋ ㄙㄨ
- 分类
- 天然色素、人工色素
- 外文名
- pigment
- 拼音
- sè sù
- 解释
- 使有机体具有各种不同
花冠
花冠，是一朵花中所有花瓣（petal）的总称，位于花萼的上方或内方，排列成一轮或多轮，多具有鲜亮的色彩，花开放以前保护花的内部结构，花开放以后靠美丽的颜色招引昆虫前来传粉。因形似王冠，故称之为“花冠”。
- 中文名
- 花冠
- 本质
- 植物学
- 外形
- 形似皇冠
- 外文名
- petal
- 地点
- 位于
- 拼音
- huā guàn
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