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问答题

说明餐饮服务的语言技巧。

发布日期:2021-03-18

说明餐饮服务的语言技巧。

试题解析

餐饮服务

餐饮服务:服务质量、服务水准的高低不仅关系着酒店的效益、声誉,更关乎酒店的生存与发展。在制度化、程序化、标准化向个性化、多样化转化的过程中,我们所追求的服务目标是“和谐服务”。所谓和谐服务,就是以服务员的亲情、技能、效率、知识和良好的修养,表达和体现服务风格,是和谐对客关系的集中体现。具体表现为:标准与个性相统一,快捷与稳妥相统一,热情与礼仪相统一,亲切与高雅相统一,守责与灵活相统一

中文名
餐饮服务
服务对象
顾客
外文名
Food and Beverages

技巧

技巧:名词,指表现在文学、工艺、体育等方面的巧妙的技能。如“谈话技巧”;或者指技巧性的运动。如“技巧比赛”。

中文名
技巧
12
笔画
近义词
技能
外文名
skill
拼音
jì qiǎo

语言

语言,汉语词语,拼音是yǔ yán,是人类最重要的交际工具,它跟思想有密切关系,是人类区别于其他动物的本质特征。

中文名
语言
拼音
yǔ yán
繁体
語言
外文名
language
注音
ㄩˇ ㄧㄢˊ

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