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多选题

中国烹饪的特点有()

发布日期:2020-10-19

中国烹饪的特点有()
A

优选原料

B

精细加工

C

讲究火候

D

讲究风味E.合理膳食

试题解析

中国烹饪

《中国烹饪》是《中国烹饪》杂志社有限公司出版的杂志期刊,创建于1980年,是中国第一本具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。

中文名
中国烹饪
主要内容
九州新肴、家常餐桌、南北面点
类型
杂志
社长
潘丽

标签: 中国 烹饪

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