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单选题

下列哪项不属于食品强化目的?(  )

发布日期:2021-03-18

下列哪项不属于食品强化目的?(  )
A

使食品具有某种色泽和特殊口味

B

弥补某些食品天然营养成分的缺陷

C

使某些食品达到特定目的的营养需要

D

补充食品加工损失的营养素

E

强调维生素强化

试题解析

营养

营养从字义上讲“营”的含义是“谋求”,“养”的含义是“养生”,“营养”就是“谋求养生”。养生是中国传统医学中使用的术语,即指保养、调养、颐养生命。用现代科学的语言具体的描述“营养”可以说:营养是机体摄取食物,经过消化、吸收、代谢和排泄,利用食物中的营养素和其他对身体有益的成分构建组织器官、调节各种生理功能,维持正常生长、发育和防病保健的过程。营养的定义:从食物中可以获取的,身体必须的生物素叫做营养。不同时代人体对营养的需求是不一样的。在贫困年代,蛋白质,脂肪,糖类是人体最缺少的,就是最好的营养;在现代,蛋白质,脂肪,糖类在人体中严重超标,人体现在最缺乏的是维生素,矿物质,纤维素。

中文名
营养
拼音
yíngyǎng
基本解释
有机体从外界吸取养料来维持生命
外文名
Nutrition
注音
ㄧㄥˊ ㄧㄤˇ

特殊

《特殊》是若寒2020年发行的专辑。

中文名
特殊
专辑歌手
若寒

色泽

色泽是钻石4C标准之一。

中文名
色泽
外文名
Colour

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营养(士)

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