单选题
根据《食品卫生法》的规定，下列关于食品卫生的选项中（）是正确的。
发布日期：2020-12-11
A
超过保质期的食品可以经营
B
用非食品原料制作的食品禁止经营
C
食品卫生仅指食品本身的卫生，不包括储藏、运输等环节的卫生
D
含防腐剂的食品是禁止经营的
试题解析
食品卫生
食品卫生是为防止食品污染和有害因素危害人体健康而采取的综合措施。世界卫生组织对食品卫生的定义是：在食品的培育、生产、制造直至被人摄食为止的各个阶段中，为保证其安全性、有益性和完好性而采取的全部措施。食品卫生是公共卫生的组成部分，也是食品科学的内容之一。因食品的营养素不足或过量以及因消化吸收关系而引起人体的健康障碍等，属于食品营养的问题，一般来说，不属于食品卫生研究的范畴。
- 中文名
- 食品卫生
- 所属学科
- 预防医学
- 外文名
- food hygiene
- 分类
- 应用卫生
卫生法
我国没有专门的卫生法，只有以公共卫生与医政管理为主的单个法律法规构成的一个相对完整的卫生法体系。 医疗方面主要是由《中华人民共和国执业医师法》、《医疗机构管理条例》及其实施细则、《护士条例》、《中华人民共和国母婴保健法》及其实施办法、《中华人民共和国义务献血法》《医疗事故处理条例》等法律法规构成。
- 中文名
- 卫生法
- 保护
- 人体健康活动
- 外文名
- Health law
选项
选项(General Options)为一个汉语词汇，是指可供使用者挑拣的分类条目。
- 中文名
- 选项
- 拼音
- xuǎn xiàng
- 外文名
- General Options
- 释义
- 可供使用者挑拣的分类条目
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