单选题
肉碱脂酰转移酶Ⅰ（ ）。
发布日期：2021-03-18
试题解析
转移酶
能够催化除氢以外的各种化学功能团（官能团）从一种底物转移到另一种底物的酶类。
- 中文名
- 转移酶
- 类型
- 第二类酶
- 外文名
- transferase
- 作用
- 催化
肉碱
肉碱（carnitine），是一种类氨基酸，属于季铵阳离子复合物，可以通过生物合成方法从赖氨酸及蛋氨酸两种氨基酸合成产生，在体内与脂肪代谢成能量有关。1905年在肌肉中发现并被提取出来，化学结构式为(CH3)3N+ CH2CH(OH)CH2COO-。肉碱存在有两个立体异构：包括有生物活跃的L-肉碱，以及其非生物活跃的对映异构体D-肉碱。自然界中只存在L-肉碱，并且研究证明只有L型肉碱对动物具有营养作用。以化学方式合成，同时存在L和D两种肉碱的化合物，则一般以“DL-肉碱”的形式标示，它与脂肪代谢成能量有关。L-肉碱（左旋肉碱）是一种广泛分布于肝脏器官中的氨基酸，尤以心肌及骨骼肌中含量最高，大部分机体所需的肉碱成份来源于饮食中的肉类和奶制品。
- 中文名
- 肉碱
- 别名
- 卡尼丁
- 分子式
- C
- 中文别名
- 混旋肉碱
- 外文名
- carnitine
- 类别
- 类氨基酸的一种
- 分子量
- 161.2
- 化学结构式
- (CH
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