单选题
牙菌斑内在摄取蔗糖后含量最高的酸是（）。
发布日期：2021-09-27
A
甲酸
B
乙酸
C
丙酸
D
乳酸
E
丁酸
试题解析
蔗糖
蔗糖，是食糖的主要成分，是双糖的一种，由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。蔗糖有甜味，无气味，易溶于水和甘油，微溶于醇。有旋光性，但无变旋光作用。蔗糖几乎普遍存在于植物界的叶、花、茎、种子及果实中。在甘蔗、甜菜及槭树汁中含量尤为丰富。蔗糖味甜，是重要的食品和甜味调味品。分为白砂糖、赤砂糖、绵白糖、冰糖、粗糖（黄糖）。
- 中文名
- 蔗糖
- 分类
- 白砂糖、赤砂糖、绵白糖、冰糖
- CAS登录号
- 57-50-1
- 分子量
- 342.297
- 密度
- 1.77 g/cm
- 沸点
- 697.1 ℃
- 水溶性
- 易溶
- 危险性符号
- R36/37/38
- 外文名
- sucrose
- 化学式
- C
- EINECS登录号
- 611-913-4
- 外观
- 无色晶体或白色粉末
- 熔点
- 185 至 187 ℃
- 闪点
- 375.4 ℃
- 安全性描述
- S24/25
- 危险性描述
- Xi
内在
内在，汉语词语，读作nèi zài，指的是事物自身所固有的。
- 中文名
- 内在
- 拼音
- nèi zài
- 外文名
- inward
- 释义
- 事物自身所固有的
摄取
摄取，指吸收，吸取；拍摄。佛教语，犹摄受。
- 中文名
- 摄取
- 拼音
- shè qǔ
- 外文名
- absorb
- 注音
- ㄕㄜˋ ㄑㄩˇ
标签： "暂无标签"
题王网让考试变得更简单
扫码关注题王，更多免费功能准备上线！
此试题出现在
其他考试
热门试题热门资讯 相关试题