问答题
黑曲霉传代和保藏的方法。
发布日期：2021-03-15
试题解析
黑曲霉
黑曲霉，半知菌亚门，丝孢纲，丝孢目，丛梗孢科，曲霉属真菌中的一个常见种。广泛分布于世界各地的粮食、植物性产品和土壤中。是重要的发酵工业菌种，可生产淀粉酶、酸性蛋白酶、纤维素酶、果胶酶、葡萄糖氧化酶、柠檬酸、葡糖酸和没食子酸等。有的菌株还可将羟基孕甾酮转化为雄烯。生长适温28℃左右，最低相对湿度为88%，能引致水分较高的粮食霉变和其他工业器材霉变。
- 中文学名
- 黑曲霉
- 门
- 半知菌类 Fungi
- 目
- 丛梗孢目
- 属
- 曲霉属 Aspergillus
- 定名人
- v.Tiegh.
- 湿度
- 最低相对湿度为88%
- 界
- 真菌界
- 纲
- 丝孢纲 Hyphomycetes
- 科
- 丛梗孢科 Moniliaceae
- 种
- 黑曲霉 Aspergillus niger
- 温度
- 适温37℃
保藏
保藏，汉语词语，读音是bǎo cáng，意思是指把东西藏起来以免遗失或损坏。
- 中文名
- 保藏
- 释义
- 把东西藏起来以免遗失或损坏
- 拼音
- bǎo cáng
- 注音
- ㄅㄠˇ ㄘㄤˊ
传代
传代，汉语词语，拼音是chuán dài，意思是指传世、代代相传。
- 中文名
- 传代
- 别名
- 传袋
- 拼音
- chuán dài
- 外文名
- passage
- 类型
- 婚俗之一
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